Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra)

⚠️ Atenção:
Lembre-se sempre que é importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento com base em plantas.

Anti-inflamatório: O alcaçuz contém compostos com propriedades anti-inflamatórias, desse modo podem ajudar a reduzir a inflamação em diferentes partes do corpo, como o trato respiratório e o sistema digestivo.
Expectorante: É conhecido por suas propriedades expectorantes, ajudando assim a soltar e expelir o muco das vias respiratórias. É comumente utilizado para aliviar a tosse, bronquite e outros problemas respiratórios.
Protetor gastrointestinal: É conhecido por seu efeito protetor sobre o revestimento do trato gastrointestinal. Então pode ajudar a aliviar sintomas de úlceras estomacais, gastrite e azia, promovendo a cicatrização e reduzindo a inflamação.
Antiviral: Alguns estudos sugerem que o alcaçuz possui propriedades antivirais, podendo ajudar a combater vírus, como por exemplo o vírus da gripe e o vírus herpes simples.
Regulação hormonal: Contém fito estrógenos, compostos semelhantes aos hormônios femininos, que podem ter efeitos benéficos na regulação hormonal, principalmente em condições como a síndrome pré-menstrual (SPM) e a menopausa.

O consumo excessivo ou seu uso prolongado pode ter efeitos colaterais e contraindicações:

Pressão alta: O alcaçuz contém uma substância chamada glicirrizina, que pode elevar os níveis de pressão arterial. Pessoas com pressão alta devem evitar o consumo excessivo de alcaçuz.
Doenças cardíacas: Devido ao possível efeito da glicirrizina na retenção de sódio e água, o alcaçuz pode interferir na função cardíaca. Portanto, pessoas com doenças cardíacas devem evitar o uso excessivo de alcaçuz.
Gravidez e lactação: O consumo de grandes quantidades de alcaçuz durante a gravidez pode aumentar o risco de parto prematuro. Além disso, o alcaçuz pode passar para o leite materno, portanto, seu uso deve ser evitado durante a lactação.
Doença renal: A glicirrizina presente no alcaçuz pode afetar a função renal. Pessoas com doença renal ou histórico de problemas renais devem evitar o consumo excessivo de alcaçuz.
Desequilíbrios hormonais: O consumo excessivo de alcaçuz pode interferir no equilíbrio hormonal, especialmente em mulheres. Pode afetar os níveis de estrogênio e progesterona, levando a alterações no ciclo menstrual.
Diabetes: A planta pode afetar os níveis de açúcar no sangue. Então pessoas com diabetes devem ter cautela ao consumir alcaçuz e monitorar seus níveis de glicose cuidadosamente.

Vinho medicinal: Colocar em infusão, por 10 dias, 120 g de raízes de alcaçuz esmagadas, 60 g de sementes de anis e 60 g de sementes de funcho em um litro de bom vinho branco. Filtrar o vinho e tomar 6 colheres por dia. Este vinho também pode ser usado para bochechos, especialmente em casos de mau-hálito persistente. Também é eficaz contra tosse nessa dosagem.

Decocção 1: Ferver por 3 minutos 300 g de alcaçuz em 1 litro e meio de água. Então, após meia hora, filtrar o líquido morno e usá-lo para bochechos e gargarejos frequentes.

Decocção 2: Cozinhar lentamente por uma hora em 3 litros de água, 15 g de raízes de alcaçuz, 20 g de raízes de genciana, 20 g de raízes de salsaparrilha, 50 g de raízes de bardana, 50 g de raízes de grama-dos-ratos, 150 g de raízes de dente-de-leão. Quando o líquido estiver frio, filtrá-lo e tomar uma xícara pela manhã em jejum, outra no meio da tarde e outra à noite, antes de deitar-se.

Balas: Dissolver 500 g de alcaçuz em meio litro de água, adicionar 250 g de goma arábica e 150 g de açúcar, e levar ao fogo. Deixar cozinhar até a mistura adquirir a consistência de massa ou pasta, espalhando-a então sobre uma superfície de mármore previamente untada. Depois de fria, cortar a massa em pequenos pedaços com uma tesoura.

Fonte: http://www.ppmac.org/content/alcaçuz

Para preparar o chá de alcaçuz, ferva um litro de água filtrada. Após a fervura, reduza o fogo e adicione 30 g da raiz picada. Ferva por 10 minutos e deixe abafado por mais 10 minutos.
Essa quantidade é suficiente para preparar um chá adoçado no ponto certo e ao mesmo tempo rico em propriedades curativas. Coe o chá e consuma de duas a três xícaras por dia. Recomenda-se beber uma pela manhã e as outras duas após as refeições principais do dia.

Ingredientes:
- 1 colher de chá de raiz de alcaçuz seca
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo:
- Primeiramente, coloque a raiz em uma xícara.
- Despeje então a água fervente sobre a raiz na xícara.
- Em seguida, cubra a xícara e deixe o chá em infusão por cerca de 10 minutos.
- Coe o chá para remover os pedaços de raiz.
- Beba o chá morno, em pequenos goles, para aliviar a irritação da garganta.